Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre
- 200 gr de gruyère
- una cucharadita de romero picado
- una cucharadita de miel
- huevo batido para pincelar
Elaboración:
Precalentamos el horno a 170 grados calor arriba y abajo.
Extendemos la lámina de hojaldre, colocamos el queso en el centro cortado en cubitos,.
Espolvoreamos por encima el romero, añadimos la miel en hilo y cerramos las puntas del hojaldre hacia arriba haciendo un a autillo, pero sin cerrarlo del todo.
Pincelamos con el huevo batido y horneamos unos 15 minutos hasta que se funda el queso y se dore el hojaldre.
Servir inmediatamente y ¡ a disfrutar !
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