CALAMARES GUISADOS con PIMIENTOS

Estos días tan fríos en los que apetecen comidas de cuchara te va a venir genial este guiso, que además congela muy bien y es perfecto par...

ENSALADA de COSU COUS con GARBANZOS y VINAGRETA de MENTA

En mi búsqueda de recetas de legumbres sanas y variadas me he inventado esta ensalada que lo tiene todo: es fácil de hacer  y está muy muy r...

ALUBIAS BLANCAS con TOMATES CHERRY CONFITADOS y TAQUITOS de JAMÓN .

  Hoy os comparto esta receta fruto de mi particular búsqueda de recetas de legumbres ricas y fáciles. Esta buenísima y es perfecta tanto p...

ENSALADA de COGOLLOS conVINAGRETA de MOSTAZA y PICATOSTES ESPECIADOS

  Los cogollos de lechuga, a priori, parecen un ingrediente de ensalada aburrido o insulso, pero siempre podemos darle una vuelta para encon...

MERLUZA en SALSA VERDE a mi MANERA

Esta es de esas recetas básicas que puede parecer sosa por sus pocos ingredientes pero que es un absoluto manjar y nos permite comer bien si...

ROLLO de CARNE con SALSA de PIMIENTOS

Esta es una receta que mi madre hace muchísimo, es la típica receta polivalente que se puede hacer con antelación, que está igual de buena f...

HOJALDRES DE VERDURAS

No me gusta nada tirar comida, pero  es  aburrido comer lo mismo una y otra vez cuando te sobra bastante cantidad de algo, así que yo procur...

CHAMPIÑONES con HUEVOS

Ingredientes para dos:  - dos bandeja de champiñones  - media cebolla picada  - un diente de ajo  - aove - sal - dos o tres huevos  - pereji...

SARGOS al HORNO

Esta receta es un básico que podéis preparar con cualquier pescado blanco como la dorada, la lubina, el besugo, el sargo, la corvina, la urt...

LOMO con MIEL y MOSTAZA en CROCKPOT

Esta receta es ideal para las que no os queréis complicar en la cocina, para los días que tenéis invitados pero no queréis estar hasta el ul...

ALCACHOFAS CONFITADAS con BRANDADA de BACALAO y BOTTARGA

Un receta fácil y con una combinación de sabores espectacular, ideal para cualquier comida especial y se puede preparar con antelación sin p...

CANELONES de ESPINACAS y RICOTTA

Una variante verde que me encanta y es facilísima de hacer. INGREDIENTES: - un paquete de espinacas frescas lavadas  - 250 gr de queso ricot...

PISTO en CROCKPOT

  Cada vez estoy más contenta esta olla, me gusta muchísimo el punto que consigue con las legumbres, carnes y sobre todo las verduras. Si le...

CEBOLLA ENCURTIDA

Esta es la típica recta facilona que te cambia la vida, se hace en un momento ( yo siempre tengo en la nevera) y te anima una ensalada, unos...

PASTEL de Pollo y SETAS

Me encanta hacer recetas de aprovechamiento, así que las croquetas von restos de pollo asado son un clásico en nuestra casa, pero cuando me ...

TARTAR de ATÚN con ENDIVIAS

Ya sabéis que soy fan de este tipo de presentaciones, no hay nada que más me guste que jugar con los vegetales y aprovecharlos para servir ....