PANDORO ITALIANO

Con esta receta tenía una espinita clavada, hace bastante tiempo intenté hacerla y no me salió bien, quemé dos seguidos y he tardado un mon...

PASTEL de BERENJENAS y GAMBAS

Las recetas de Navidad no tienen porque ser complicadas ni caras. Hoy os dejo una receta de un ingrediente típicamente murciano: berenjenas....

ESPAGUETI CARBONERA

Hoy os dejo otra idea para un primer plato, una pasta que está a medio camino entre la carbonara y la marinera. Una mezcla de marisco, con e...

MILHOJAS DE CARRILLERA IBÉRICA

Hoy os traigo una receta muy sencilla, pero con una presentación distinta, con la que quedaréis como reyes en vuestras comidas o cenas duran...

RISOTTO de ESPÁRRAGOS TRIGUEROS : RECETA y TODOS los TRUCOS para que SALGA PERFECTO

Al igual que pasa con otras recetas italianas como la pasta a la carbonara , a los pobres risottos les hacemos todo tipo de tropelías. El r...

CREMA de CALABAZA y ZANAHORIA ASADAS con SETAS

Hoy os traigo una crema super sencilla, pero con un punto especial que os hará quedar genial si tenéis alguna celebración con amigos o famil...

PATATAS ASADAS con PESTO

Como buena gallega, no hay guarnición que me guste más que unas buenas patatas, me da igual que sean cocidas, asadas o fritas, me encantan d...

MIS tres RUTAS FAVORITAS por FERROLTERRA

Una de las cosas que hay que tener en mente cuando se viaja a Galicia, es la más que certera posibilidad de que haga mal tiempo, lo que para...