ALCACHOFAS CONFITADAS con BRANDADA de BACALAO y BOTTARGA

Un receta fácil y con una combinación de sabores espectacular, ideal para cualquier comida especial y se puede preparar con antelación sin p...

FLORES de ALCACHOFA con JAMÓN

La receta de hoy es la combinación clásica: alcachofas y jamón, que por ser la clásica no deja de ser una combinación ganadora Como la mayo...

ALCACHOFAS CONFITADAS con FOIE MICUIT y FRUTOS SECOS

Aquí va la primera de las recetas con alcachofas. Es una verdura que me encanta comer, pero reconozco que me da mucha pereza preparar por la...

ENSALADA TEMPLADA DE HABITAS TIERNAS CON ALCACHOFAS Y JAMÓN

Continuamos esta semana con las verduras, con la bajada de temperat uras la verdad es que no apetecen tanto las ensaladas y parece que entr...