01 junio 2012

NUGGETS DE POLLO

Esta es una receta que con niños triunfa, probad a decir que de cena hay nuggets como los de Macdonalds, éxito asegurado.

Yo cuando la preparo hago un montón y congelo, siempre viene bien para una cena el típico día que no sabes que hacer, y no te apetece cocinar.



INGREDIENTES:
 
  • 1 pechuga de pollo deshuesada y sin piel (300 gr. aprox.)
  • 50gr. de queso philadelfia
  • 50gr. de leche
  • 50gr. de pan rallado
  • Sal, pimienta y nuez moscada
  • 1 huevo 
  • Pan rallado para rebozar.

ELABORACIÓN:

Ponemos la pechuga en la picadora y la picamos muy bien, cuando está bien desmenuzada añadimos, la leche, el queso y el pan rallado, al que le habremos añadido la sal, la pimienta y la nuez moscada, mezclamos con la picadora hasta que estén los ingredientes bien integrados formando una masa.

Con las manos vamos tomando porciones, a las que damos forma de bolita aplastada, rebozamos en el huevo y el pan rallado y freimos en abundante aceite caliente.



NOTAS:

Podemos acompañarlas con ketchup, salsa barbacoa, mostaza o la salsa que más os guste.

Una vez hechas y rebozada podemos congelarlas, no hará falta descongelarlas antes de freír.


Personas: 4 salen unos 16 nuggets pequeños.
Tiempo: 15 minutos.

Receta vista aquí.

10 comentarios

  1. Tiene una pinta estupenda... habrá que probarlos.

    ResponderEliminar
  2. Ay! Esos vasos y esas servilletas tan monas!!

    ResponderEliminar
  3. Para los niños y no tan niños...te han quedado estupendos! un beso

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Claro que sí! que algún grandecito muy fan del fast food también hay !

      Eliminar
  4. Hice los nuggets hoy, para la cena, un éxito total!!! Mis niños me han dicho que quedaron de rechupete! Gracias!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Me alegro un montón Mariely!! Gracias ati por compartir la experiencia!!bs

      Eliminar
  5. Paula qué ricos! Hoy los he hecho y aunque por poco me cargo la batidora/ picadora( se ha parado y echaba humo) ha merecido la pena
    Un beso

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Jajaja Maite espero que no haya sido nada grave! Y mil gracias por contármelo bss

      Eliminar

Gracias por visitarme y molestarte en dejar un comentario. Todos vuestros comentarios son recibidos con muchísima alegría e ilusión.
Este blog no participa en cadenas de premios, ni memes pero agradezco enormemente que hayas pensado en mi.

I Love Bugs © - DISEÑADO POR HERPARK