TARTA RÚSTICA de CALABAZA y QUESO AZUL

Me encantan las tartas saladas por que igual me sirven para un primero, un picoteo o una cena con una ensalada. Además de ser una manera riq...

CALAMARES GUISADOS con PIMIENTOS

Estos días tan fríos en los que apetecen comidas de cuchara te va a venir genial este guiso, que además congela muy bien y es perfecto par...

ENSALADA de COSU COUS con GARBANZOS y VINAGRETA de MENTA

En mi búsqueda de recetas de legumbres sanas y variadas me he inventado esta ensalada que lo tiene todo: es fácil de hacer  y está muy muy r...

ALUBIAS BLANCAS con TOMATES CHERRY CONFITADOS y TAQUITOS de JAMÓN .

  Hoy os comparto esta receta fruto de mi particular búsqueda de recetas de legumbres ricas y fáciles. Esta buenísima y es perfecta tanto p...

ENSALADA de COGOLLOS conVINAGRETA de MOSTAZA y PICATOSTES ESPECIADOS

  Los cogollos de lechuga, a priori, parecen un ingrediente de ensalada aburrido o insulso, pero siempre podemos darle una vuelta para encon...

SALTEADO de VERDURAS con PAK CHOI

El otro día lo compartía por stories un vídeo de esta col china que en realidad sabe a acelga, yo si veo algo nuevo en el súper lo compro pa...

Las PATATAS AMARILLAS de mi ABUELA

Esta es mi guarnición favorita desde que era pequeña, los fines de semana que comíamos en su casa siempre le pedía sus patatas amarillas, qu...

PIZZA ROLLS

Pizza Rolls 🍕 Un picoteo fácil y muy resultón que a mi me encanta hacer con los niños para que se vayan soltando en la cocina, se hace en 1...

MERLUZA en SALSA VERDE a mi MANERA

Esta es de esas recetas básicas que puede parecer sosa por sus pocos ingredientes pero que es un absoluto manjar y nos permite comer bien si...

ROLLO de CARNE con SALSA de PIMIENTOS

Esta es una receta que mi madre hace muchísimo, es la típica receta polivalente que se puede hacer con antelación, que está igual de buena f...

MERMELADA de CÍTRICOS

La mermelada de cítricos es uno de esos sabores, al igual que la de naranjas amargas, que odias o te encanta, no tiene término medio.  A mi ...

HOJALDRES DE VERDURAS

No me gusta nada tirar comida, pero  es  aburrido comer lo mismo una y otra vez cuando te sobra bastante cantidad de algo, así que yo procur...

CALDO de VERDURAS

Es el caldo ideal para aprovechar verduras a punto de estropearse y sale bueno de muchísimas formas: con verduras de raíz, con verduras de h...

HOJALDRE de QUESO GRUYÈRE con ROMERO y MIEL

Ingredientes: - 1 lámina de hojaldre  - 200 gr de gruyère - una cucharadita de romero picado - una cucharadita de miel  - huevo batido para ...

CHAMPIÑONES con HUEVOS

Ingredientes para dos:  - dos bandeja de champiñones  - media cebolla picada  - un diente de ajo  - aove - sal - dos o tres huevos  - pereji...

SARGOS al HORNO

Esta receta es un básico que podéis preparar con cualquier pescado blanco como la dorada, la lubina, el besugo, el sargo, la corvina, la urt...

LOMO con MIEL y MOSTAZA en CROCKPOT

Esta receta es ideal para las que no os queréis complicar en la cocina, para los días que tenéis invitados pero no queréis estar hasta el ul...

ALCACHOFAS CONFITADAS con BRANDADA de BACALAO y BOTTARGA

Un receta fácil y con una combinación de sabores espectacular, ideal para cualquier comida especial y se puede preparar con antelación sin p...